創始人係閩南人嫁到北埔的媳婦對此地客家美食深感著迷，遂思索研發「陳記客家鹹豬肉」為因應市場需求及本土客家特色故採用：
1. 真空包裝、客家創意禮盒設計，自用送禮兩相宜，受者溫馨送者大方。
2. 採用低溫宅配全台均可盡享美味。
陳記客家鹹豬肉目前是第二代經營。
